Dadar Gulung Fah Umi Yasmin

Resep dadar Gulung Fah Umi Yasmin diambil dari resep facebook akun Umi. berikut cara membuatnya. Masukkan tepung dalam wadah, garam, santan, telor yang sudah dikocok, aduk rata, masukkan minyak goreng, Kalau bisa disaring dulu sebelum dicetak, biar adonan mulus, tidak ada yang gumpal.

Kulitnya lentur, bisa dikreasikan suka-suka.

Bahan Kulit resep dadar gulung Fah Umi Yasmin:

• 2 butir telur
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm tepung kanji
• 700 ml santan encer / susu cair
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• Pasta cair merah, kuning & hijau

Bahan isi dadar gulung Fah Umi Yasmin:

Kelapa rebus bersama daun pandan, air gula merah yang sudah disaring, garam, aduk sampai air habis & kering.

Cara membuat dadar gulung Fah Umi Yasmin:

Dadar:

• Masukkan tepung dalam wadah, garam, santan, telor yang sudah dikocok, aduk rata, masukkan minyak goreng, Kalau bisa disaring dulu sebelum dicetak, biar adonan mulus, tidak ada yang gumpal.
• Adonan bisa dibagi 3 atau 4, tambahkan pasta cair aduk rata.